Elintarvikkeiden myynnin ja tarjoilun luvat

Kuvituskuva: Ruokakojun tarjontaa

Jos tapahtumaan liittyy elintarvikkeiden myyntiä tai tarjoilua, siitä tehdään ilmoitus Rauman kaupungin ympäristöterveydenhuoltoon. Elintarvikkeiden myynti tai tarjoilu on tapahduttava elintarvikelain vaatimuksia noudattaen. Tapahtuman järjestäjän tulee varmistua siitä, että tapahtumaan osallistuvan elintarviketoimijan liikkuva elintarvikehuoneisto on hyväksytty tai siitä on tehty toiminnan aloittamisilmoitus toimijan kotikunnan elintarvikevalvontaan.

Pienimuotoisesta toiminnasta, esimerkiksi yksityishenkilöiden tai harrastuskerhojen vähäisestä elintarvikkeiden myynnistä tai tarjoilusta ei vaadita ilmoitusta. Jos et ole varma onko toiminta vähäriskistä, ota yhteys terveystarkastajaan.