Pitsikaupungin kesäyrittäjien kahvila avaa ovensa Rauman vesitornissa 1.6.
Uutinen
Pitsikaupungin kesäyrittäjien Tornikahvila palvelee kaupunkilaisia ja matkailijoita 1.6.–17.8. klo 11–19 Rauman vesitornin tiloissa, osoitteessa Vesitornintie 2. Avajaisia vietetään sunnuntaina 1.6. klo 11 alkaen.
– Nuorten kahvilayrittäjien valmistelut ovat jo hyvässä vauhdissa, mutta tekemistä riittää vielä ennen kuin ovet voidaan avata ja ensimmäiset kahvit tarjoilla asiakkaille. Kesäkahvilan avaaminen vaatii huolellista suunnittelua ja monenlaisten käytännön asioiden hoitamista ennen varsinaisen toiminnan alkua, kertoo Rauman kaupungin yritysasiantuntija Kaisa Kalliovuo.
Kesäyrittäjyys tarjoaa nuorille tilaisuuden kehittää taitojaan käytännön työssä sekä edistää opintojaan WinNovassa. Rauman vesi tarjoaa tilat kesäkahvilatoimintaan osana Pitsikaupungin kesäyrittäjät -ohjelmaa.
Kalliovuo toteaa, että kesäyrittäjyyteen sisältyy vastuuta ja velvollisuuksia, joita koulussa ei välttämättä pääse kokemaan. Kirjanpidon hoitaminen, tarvittavien lupien hankinta ja päivittäinen asiakaspalvelu ovat osa kokonaisuutta.
Kahvilatoiminnasta vastaavat tänä kesänä WinNovan elintarvikealan opiskelijat Viivi Tanner, Karoliina Kuusisto, Aino Marttinen, Meisa Valtanen, Teresa Saarinen ja Saara Lähteenmäki. Kesäkahvilassa tarjotaan tuoretta kahvia, leivonnaisia ja jäätelöä. Nuoret odottavat innolla tulevaa kesää sekä tilaisuutta päästä kehittämään yrittäjyystaitojaan ja työkokemustaan.
– Nuoret yrittäjät ottavat vastuulleen Tornikahvilan pyörittämisen, ja suunnittelevat kahvilan valikoiman sekä valmistavat tuotteet. Toimin heidän tukenaan kesäyrittäjyyteen liittyvissä kysymyksissä kesän aikana. Haluan myös rohkaista kaikkia käymään Tornikahvilassa kesän aikana niin maisemien kuin maistuvien kahvilatuotteiden vuoksi, kertoo Rauman kaupungin kesäyrittäjämentori Ilmari Vuorela.
Tornikahvilan kuulumisia voi seurata Facebookissa @Vesitornin kesäkahvila 2025, Instagramissa @Tornikahvila sekä TikTokissa @raumantornikahvila. Tornikahvilaan voi ottaa yhteyttä sähköpostitse raumantornikahvila@gmail.com, esimerkiksi kabinetin vuokraukseen tai tuotetoiveisiin liittyen.
